"การยืนยัน Product Specification กับลูกค้าของเรา"
ตามข้อกำหนด 3.6 เรื่อง Specification ของ BRC FOOD และ 3.4 เรื่อง Specification ของ BRC IOP กำหนดไว้ว่า Specification จะต้องมีการจัดทำขึ้นและต้องมีการแสดงให้เห็นว่ามีการทำข้อตกลง และตอบรับจากผู้ที่เกี่ยวข้อง
โดยเฉพาะลูกค้า เมื่อมีการพัฒนาผลิตภัณฑ์ตามข้อกำหนดและความต้องการของลูกค้าแล้ว ควรจะมีกระบวนการเพื่อสรุปข้อมูลและยืนยันข้อตกลงเกี่ยวกับ Specification ของผลิตภัณฑ์ที่ได้ทำการพัฒนาขึ้นนั้นกับลูกค้า โดยการลงชื่อรับทราบทั้ง 2 ฝ่าย และลงชื่อทั้งเอกสาร Specification และตัวอย่างผลิตภัณฑ์(ถ้ามี) และเมื่อทำข้อตกลงกันแล้วหากมีการเปลี่ยนแปลงข้อกำหนดต่างๆก็ต้องมีการทบทวนและทำข้อตกลงกันใหม่อีกครั้ง หรือหากไม่มีการเปลี่ยนแปลงก็ควรต้องมีการทบทวน Specification อีกครั้งและลงชื่อรับทราบทั้ง 2 ฝ่าย
ทั้งนี้เพื่อยึดถือหลักความเข้าใจที่ตรงกันระหว่างเราและลูกค้านั้นเองเป็นการป้องกันการเกิดข้อร้องเรียนที่บางครั้งอาจไม่เป็นธรรมอีกทางหนึ่ง
By : QSG Consult - ที่ปรึกษาระบบคุณภาพBRC Food,ISO,GMP