"DCC ( Document Control Clerk )"
ในการที่จะทำระบบมาตรฐานต่างๆขึ้นมานั้น อีกหนึ่งหน้าที่ ที่มีความสำคัญในการจัดทำเลยคือ DCC หรือ Document Control Clerk จะต้องเป็นผู้ที่มีส่วนร่วมในการจัดทำระเบียบปฏิบัติ (Procedure) มาประยุกต์ใช้และทำการควบคุมเอกสารที่ทำการบันทึกต่างๆ (Form) ให้สอดคล้องกับการทำงานขององค์กรมากที่สุด
คุณสมบัติและทักษะที่ DCC ควรจะมีคือต้องรู้ข้อกำหนดมาตรฐานที่องค์กรกำลังจะทำ, รู้ว่าใครเป็นใครในบริษัท แต่ละคนมีจุดโน้มน้าวอย่างไรที่จะสามารถให้ความร่วมมือในการจัดทำและบันทึกเอกสาร, รู้ว่า QMR หรือผู้บริหาร มีความต้องการอย่างไรและรู้กระบวนการผลิตของผลิตภัณฑ์ของบริษัทเป็นอย่างดี
By : NamSalil / QSG Consult - ที่ปรึกษาระบบคุณภาพBRC Food,ISO,GMP