>> คุณเคยเจอปัญหาเหล่านี้หรือไม่? <<
คู่แข่งมีสินค้าแบบเดียวกัน
คุณสมบัติแบบเดียวกัน
โปรโมชั่นเหมือนกัน
ขายในสถานที่คล้ายกัน
เหตุผล ทำไมการเล่าเรื่องแบรนด์ถึงสำคัญ?
1. สร้างความแตกต่างที่โดดเด่น
2. การสร้างความเชื่อมั่น
วันนี้ไปร้านอาหาร
ชื่อร้าน กล้วยหอม หน้าร้านที่ดูธรรมดา ไม่มีอะไรน่าดึงดูด แต่ด้านในมีจุดขายมากมาย ไม่ว่าจะเป็น
การตกแต่งภายในร้านสะอาด
บรรยาการศร้านที่เป็นกันเองระหว่างลูกค้าด้วยกันเอง เหมือนการสังสรรค์ระหว่างเพื่อนสนิท
เจ้าของร้านที่มีความเป็นกันเอง
อาหารที่อร่อยตามสูตรดั้งเดิม
ครัวที่มีความสะอาด ถูกสุขลักษณะ ไม่ว่าจะเป็น
โครงสร้างห้องครัวที่เป็นระบบปิด ที่สามารถป้องกันสัตว์พาหะ
อุปกรณ์ที่ไม่ก่อให้เกิดการปนเปื้อน เช่น มีด Stainless เขียงพลาสติก
คุณภาพวัตถุดิบหลัก สด ใหม่
การจัดเก็บวัตถุดิบ
สุขลักษณะส่วนบุคคลของแม่ครัว
มีการสวมชุดป้องกัน หมวก ผ้าปิดปาก
เล็บมือผู้ประกอบอาหารสั้น และสะอาด
มีการตรวจสุขภาพแม่ครัวประจำปี
น้ำยา และอุปกรณ์ที่ใช้ล้างภาชนะ
มีการกำจัดขยะ และทำความสะอาดทุกวัน
"ผมเชื่อว่ามีร้านอาหารอีกมากมายที่มีจุดแข็งของร้าน เหมือนกล้วยหอม แกรนด์เปียโน แต่เพราะเราไม่ "เล่าเรื่องให้ลูกค้าเข้าใจ" ก็ไม่ต่างอะไรกับการไม่มีจุดแข็งผู้ที่ทำธุรกิจที่จะอยู่รอดในสมัยนี้ต้องสร้าง Story ให้กับธุรกิจ เพื่อให้สื่อถึงกลุ่มลูกค้าเข้าใจ และรับรู้ เรามีจุดแข็งที่ต่างจากคนอื่นอย่างไร"
******************************* *******************
สนใจที่ปรึกษาอบรมติดต่อฝ่ายขาย
☎️ 096-881-2016 คุณกวาง
Line ID: @qsgconsult
#ISO9001 #ISO14001 #GMP #GHP #HACCP #BRC #BRCFood #BRCFood #BRCIOP #BRCpackaging
#SEDEX #BSCI #BSCI